在连江下宫乡创业，能赚到钱吗？
我的一位朋友阿伟，在福州经营一家海鲜摊位，持续了三年时间，但去年夏天他突然决定关闭店铺，返回了老家连江下宫乡。我当时责怪他做出了不明智的选择，认为他在城市中心有稳定的顾客来源，为什么要回到那个偏僻的小渔村，只能无所事事地消磨时光？他却带着一种了然的神情，笑着说我不明白，他这样做的目的是为了进行差异化竞争。
那时候的下宫乡，和我想象的一样。2019年曾陪他去过那里，从连江县中心驾车要转一个半小时的山路，路上全是光秃秃的石头滩涂。码头上停着几十条小渔船，鱼腥气掺着机油味，路边店铺的货架上积着不少灰尘。阿伟却对着电子地图比划着说："你们看，我们这里北纬26度，闽江汇入海的地方，水温盐度都适合养鲍鱼。"
下宫乡养鲍鱼赚钱吗？
阿伟的信心源自村支书老林。那天我们在码头抽了半包烟，老林告诉我们，前些年乡里搞了"海上田园"计划，从台湾引进了笼养方法，还邀请了省水产研究所的学者来指导。如今村里有120口深水网箱连江县下宫乡，你要是愿意做，他可以帮你申请50万的鱼苗补助。
阿伟被那个"智慧渔排"深深吸引。2023年10月，他首次尝试在这里养殖。渔排上安装了水温监测设备，他可以通过手机实时了解溶氧情况。某个凌晨三点，监测系统突然发出警报，显示水温急剧下降了2度。阿伟在黑暗中驾驶船只赶往渔排，看到几箱鲍鱼苗状态不佳，立即将恒温设备调节到更高数值。这一批鲍鱼苗的成活率达到了92%，比常规养殖方式提高了15个百分点。
下宫乡的鱿鱼，真的更鲜吗？
今年清明我又去了趟那里。刚进下宫乡，就看见路边竖着块新牌子，上头写着"中国鲍鱼之乡核心产区"。原先的砂石路已经改成了柏油路，晒场上的渔民都戴着红色的帽子，正忙着把亮闪闪的鱿鱼分门别类地装进筐里。阿伟的冷库门口停着三辆专门运送冷鲜货物的汽车，周围的老板们正围着他争抢货物，有个人说"这批小管（笔管鱿鱼）我全包了连江县下宫乡，每斤价格再加五毛钱！"
他带我下海拾贝，潮水退去的岸边，乡亲们提着竹筐采挖蛤蜊，"如今情形不同了，"阿伟踏着软泥对我说，"镇政府铺设了五里长的沿海马路，货车可以直接开到港口，上个月上海那边要了两千斤鲍鱼，凌晨五点打捞上岸，傍晚三点就运到了虹桥市场。"
下宫乡的变化，真的大吗？
最出人意料的是文化站旁边的"台海海鲜咖啡屋"。店主是位从台岛嫁过来的阿芳姐，店内展示着两岸渔民一同劳作的旧照片。她曾坦言，丈夫早年驾船过来时需谨小慎微，如今凭借台胞证便可顺利申请养殖许可。她递来一杯鱿鱼墨拿铁，指着奶泡上的图案，解释说那正是他们渔排的轮廓。
离开那天，阿伟领我去了新开的预制菜制作点。车间内，工人们正在把连江鱼丸、鲍鱼罐头装入印有"下宫乡特产"字样的纸箱。他说今年选择回乡创业的年轻人已经达到37位，连省里的电商网站都派人来指导直播销售。下个月将启用飞往马祖的航线，届时台北的朋友下单后，当天就能享用到我们的海产。
车已驶至峰顶，落日为海面披上金色外衣。远方的风力发电机不停转动，和零星的渔火融为一体。此刻才明白阿伟所言非虚：某些看似偏僻之地，实则处于风口浪尖。若想知晓宫乡有无盈利空间？只需观察乡亲们黝黑面容上绽放的笑容，答案便隐于那道道皱纹之中。
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