上个月聚会，我和一位在福州经营茶叶生意的朋友老郑见面了，他突然说起连江县的雷银香女士，还给我们倒上了刚采制的新茶，感叹道，要是没有遇到雷大姐，他的茶叶店恐怕就要停业了。
老郑茶叶店为啥快开不下去了？
去年下半年起，老郑的茶铺经营每况愈下。每月的房租和员工工资让他倍感压力。如今年轻人多在某个购物平台购买茶叶，鲜有人到实体店买茶了。年初某天他开车去连江放松心情，路过丹阳镇时，在一家不起眼的茶叶店认识了雷银香。
雷银香的茶叶到底好在哪？
六十多岁的雷大姐现场向我们展示了"透秀白茶"的加工流程，首先连江县雷银香，萎凋需要在28℃的房间内进行，其次，摊开的茶叶厚度不能超过3毫米，她一边讲解一边动手演示，动作十分娴熟，令人佩服，尤其是她手工揉捻的茶叶，每一片都闪烁着亮晶晶的光芒，仿佛受到了月光的照耀。
为什么说雷银香是福州茶人的宝藏？
老郑回到店里，马上改进了销售方式。他设立了一个专门区域，用来售卖雷大姐的茶叶，并且通过抖音直播，向大家展示她制作茶的过程。让人没想到的是，这种老手艺反而吸引了很多顾客，第一个月就卖出两百多斤。
上周郑先生通过信息告知，他已为雷女士办理完商标登记，并且计划在下月举办一场小规模的茶叶品鉴活动。这位性格刚毅的长者，正借助他布满老茧的双手，将纯正的福州茶韵传递给人们。建议大家若有空闲连江县雷银香，应当前往连江参观，并选购雷女士制作的茶叶品饮。
阅读到此的各位，倘若你们同样为古老手艺所触动，不妨投个支持，帮助那些执着于传统技艺的匠人们
