老陈在连江经营茶叶长达十年，但去年春天险些耗尽所有积蓄。并非山间野茶品质不佳，而是鲜为人知，他世代居住的小村庄——山边岗，拥有福州茉莉花茶最优质的原料产地。
山边岗茶叶怎么卖不出去？
二零二二年清明节刚过，我陪老陈往山边岗那边去采茶。车子在弯弯曲曲的山路上转了三个钟头，才来到那片藏在云雾里的茶园。他家的野茶树已经长了六十多年，嫩芽长得水灵，掐一下就能滴下水来。可等收了整整一千斤青叶，加工成干茶后连江县丹阳镇山边岗，茶叶店老板给的价钱却只有往年的五成。老板说现在买茶的人只认那些名气大的牌子，像他家这种“山边岗小野茶”，根本没几个人知道。
山边岗适合做旅游带货吗？
老陈在茶山上的旅店独自饮酒，村口的老槐树下聚集了一帮扛着摄影设备的年轻人，他们来自县里的文化旅游部门，计划制作一部关于“连江最美古村落”的纪录片，老陈看着镜头里自家茶园上翻滚的云雾，猛地一拍大腿，心想咱们这山边岗地方，既有茶又有风景，或许可以吸引游客亲自来体验采茶呢
那个五一节期间，他将祖屋改造成了“山边岗茶宿”，在抖音平台发布了一段“采茶老妇传授制茶技艺”的短片，不曾料到三天之内，所有二十间客房均被预订一空，福州居住的小林携家人前来体验，在清晨的露水间采摘了两斤新嫩茶叶，目睹老陈用木柴灶台进行茶叶炒制时不禁惊叹连连，感慨道：“方知市面售价数百元的茉莉花茶，其背后的故事原来这般富有情趣！”顾客离开时，不仅带走了烹制的茶叶，还在社交平台上分享了山边岗的晨雾景象。
山边岗茶叶怎么定价合理？
七月的雨天带来了一个意想不到的转折。福州的茶商老李顶着雨来到这里，提出想要承包全部的茶叶产量，并且开出的价格达到了国标一级茶的标准。但是老陈却表示为难，他说如果老李真的想要的话，只能等到明年，因为这一季的茶叶已经被游客们全部预订一空了。那天晚上连江县丹阳镇山边岗，老陈坐在茶园的边上，数着那些订单，发现游客们购买的那种体验装，每200克售价128元，比普通的批发价高出了很多，而且已经完全没有库存了。
老陈的茶宿如今每天设有固定的“茶山课程”，从初制到陈化全程可以实地观摩。上月我到访时，看到他正在指导几位阿姨学习“摇青”的手法，民宿的墙壁上展示着众多客人拍摄的山麓风光照片。墙边放着新出炉的茉莉花茶，包装上印有卫星拍摄的村落全貌——与过去贴着白纸的简陋包装大不相同。
老陈提及，前些日子村领导找他商议，打算联合邻近七个村组建茶园合作组织。当地山区的产业已不限于茶叶销售，还成功推广了竹编茶具和土蜂蜜，就连留守长者制作的清明粿，也成了广受欢迎的特产。
如果你也怀念那片青山中云雾缭绕的甘美茶香，不妨亲自驾车前往山麓地带探访；如果担心山路行驶不便，可以查找“老陈的山边岗茶”，那些茶罐都散发着茶园清晨的湿润气息。欢迎在留言区推荐你家乡的野外特产，当点赞数达到一百时，我会请老陈现场演示今年新采的秋茶炒制过程。
