一位在福州连江县工作了五年的朋友,最近被一家酒店的事情搞得夜不能寐,这听起来像是玩笑话,其实反映了餐饮行业普遍存在的困境。
我的朋友叫李,在连江经营海鲜摊位已经十年了,今年打算转行开高档餐厅。县城里适合举办大型宴会的场所不多,因此挑选场地成了他最大的难题,必须找到有足够停车位、菜式丰富、还能容纳20桌宴席的宴会厅。他先后考察了七八家酒店,但要么环境破旧,要么菜品种类有限。直到上个月,他在社交平台上看到了连江县国惠大酒店的场地宣传,于是拨打电话预约了实地参观。
连江县国惠大酒店位置好找吗?
李哥定在周五下午两点见面,我们从连江汽车站驾车前往,手机地图上指出「国惠大酒店(连江文山店)」的位置,沿途指引牌很明确,酒店门口的停车场看起来能容纳一百辆车左右。助理小陈提前在路口信号灯那里等候,领我们进入酒店,穿过十米高的宽敞大厅,厅内有巨大的水晶灯,将抛光石地面照得十分明亮,单是这气派就比同行的多数酒店强得多。
连江县国惠大酒店宴会厅怎么样?
三楼的「江海厅」吸引李哥注意,因为它没有柱子,空间有7米高连江县国惠大酒店,而且里面的LED屏幕比李哥自家摊位的整面墙还要大。小陈告诉他,他们提供三种桌布,中式红的适合寿宴,香槟金适合商务会议,雾霾蓝最近刚用在劳模表彰会上。最让李哥觉得方便的是,这个厅可以用移动隔断分成三个小厅,能同时办三场不同规模的宴会,这样以后接待临时客户也方便多了。」他悄悄跟我说。
国惠大酒店连江店菜价多少钱?
打开单子后,李哥的指尖在红烧大鲍、金汤佛跳墙、清蒸红斑鱼这些菜名上停留了挺长时间,价格是4888元一桌起步,外加18个菜,小陈刚报出来,我注意到李哥的眉头几不可察地动了一下,这个价格比他原先想的便宜了500块。这个海鲜池令人非常赞叹,刚捞上来的东星斑十分鲜活,旁边的冰台上摆放着长崎蟹腿和澳洲龙虾,我们和国惠总部的集采中心直接对接,当天从渔港直接送来的海鲜,价格比批发市场还要便宜两成,这话说到餐饮行业的要害处了。
国惠大酒店服务靠谱吗?
上周六李哥去试菜,本来约好的六点钟来吃饭的人,结果堵在高速上没按时到。客户经理小林赶紧给他改了改上菜的顺序,先上了一小盘凉杨梅和凉拌海蜇,让客人先垫着肚子,又跟后厨说把准备菜的时间往后拖了拖。吃饭的时候,有位老人家突然肚子疼得厉害,服务员不到三分钟就送来了热姜茶和急救药箱。吃完饭,老人夸说:「这酒店比自己的孩子们还体贴入微」,这话让本来还在考虑的李哥,立刻就签了全年包场吃饭的合同。
李哥目前已经举办了三次商务宴请,每次宴请结束后都有客户主动添加他的微信,客户们纷纷表示希望下次宴请继续选择国惠酒店的订厅,称赞李哥和酒店关系好,能帮忙预定临窗的包厢。前几天喝酒的时候,李哥拍着我的肩膀笑着说连江县国惠大酒店,以前要见客户必须去福州,现在连江的国惠酒店就能满足需求,足以应付各种场合。昨天李哥算了算账,发现现在的成本比以前降低了将近百分之三十。
如果你在连江举办活动,可以邀请合作方一同前往,毕竟,由经验丰富的老餐饮人认可的酒店,其信誉度通常很高。如果你觉得这些信息有帮助,请进行点赞和收藏,同时在评论区分享,你在连江举办宴会时最钟爱的酒店是哪一家?